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Das Land

Geographishe Lage.
Die Herkunftsbezeichnung Empordà-Costa Brava ist eine im Nord-Osten gelegene Region Kataloniens, die im Norden durch die Pyrenäen, im Süden durch das Gebirge der Gavarras, im Westen durch die transversal Gebirgskette und im Osten durch das Mittelmeer begrenzt ist

Mit einer Gesamtoberfläche von 1973 Km2, von denen 1273 zu dem Alt (Hoher) Empordà und die Restlichen (700) zu dem Baix (Nieder) Empordà gehören. Von der Gesamtoberfläche werden nur 30,62 Km2 dem Weinanbau gewidmet und heutzutage sind 2470 Ha in der Herkunftsbezeichnung eingetragen.

Bodenkundige-klimatische Eigenschaften 
Die Böden sind leicht, gut durchlässig und haben einen neutral/säuerlichen Ph-Wert. Das charakteristischte klimatologische Element ist die Tramontana (Nordwind), die nicht nur den Anbau austrocknet, sondern durch ihre Stärke schrecklich sein kann, da sie Pflanzen und Saatfelder zerstört.
Der Winter ist milde mit wenig Frost und der Sommer ist warm, durch die Meeresbrise gedämpft. Kurzer Frühling mit plötzlichen Temperaturschwankungen. Friedlicher und langer Herbst, mit milder Temperatur.
Der Regendurchschnittsmesser der Empordà Gegend beläuft sich auf 691mm im Jahr.

Besondere Eigenschaften des Castell de Biart
Es sind sich in der Biart Ebene befindlichen Grundstücke, auf einem erdig-tonhaltigen mit Kieselsand versehenen Boden und einem Unterboden mit Quartärschwemmland des Flusses Llobregat.

Gesamtoberfläche: 70 Ha

Anbau Oberfläche : 43,47 Ha

Detaillierte Oberfläche nach Sorten:

Merlot

2.87 Ha

Finca els Angles

Merlot

2.20 Ha

Finca la Llarga

Syrah

1.47 Ha

Finca els Angles

Tempranillo

3 Ha

Finca Mas Badés

Cabernet Sauvignon

2.20 Ha

Finca la Llarga

Garnatxa negra

1 Ha

Finca Mas Badés

Garnatxa negra

2.50 Ha

Finca la Llarga

Garnatxa roja

1 Ha

Finca el triangle

Viognier

0.48 Ha

Finca la Llarga

Sauvignon blanc

1.64 Ha

Finca l'Estanyol

Xarel·lo

2.40 Ha

Finca la Plana

Macabeu

9.24 Ha

Finca del suro, Finca el coll de la Garriga